飯店餐旅校外教學觀摩

104-105學年度產業學院

「提升健康餐飲休閒專業能力—學分學程計畫」

子計畫:飯店餐旅校外教學觀摩

一、主辦學校:蘭陽技術學院。

二、主辦單位:健康休閒管理系。

三、活動名稱:飯店餐旅校外教學觀摩。

四、活動日期:105年11月21日(一)。

五、活動地點:冠翔四季溫泉會館。

六、活動目的:

        宜蘭觀光產業興盛,各飯店集團紛紛進駐蘊藏無限旅遊商機。本系擬利用此次校外教學活動,讓學生參訪飯店,並邀請業界專家進行實務教學,使學生對於飯店設施與各部門的運作及管理有所認識,進而對於飯店餐旅領域的現況與未來發展,有更深一層的認識。讓有意從事觀光餐旅產業的同學,能提早確定方向。

七、執行策略:

    參觀飯店設施與業界實際工作的運作。

 

八、活動行程:

 

時間

105年11月21日(星期一)

09:30-09:40

集合

09:40-10:00

頭城到飯店

10:00-11:30

參觀飯店設施

11:30-13:00

中午用餐

13:00-15:00

業界專家講座與經驗分享

15:00~

返程